Ankara’da Yurtlarda Yemek
Yemek kültürü ya da bir diğer deyişle “kuzin” veya “mutfak” hepimizin yaşamı boyunca yaşamsal değerlerimizi sürdürebilmemiz açısından temel ihtiyaçlar listesinin en başındadır diyebiliriz. Üniversite sıralarından geçmiş bireylerin en çok zorlandıkları ve genellikle de en son aşamada obezite problemleri ile sonuçlanan en büyük kaygı yemek düzensizliğidir. Bu nedenle, biz de sizin için Ankara Kız Öğrenci Yurdunda ne yenir ve ne yenmez konusunu değerlendirmek istiyoruz.
Yemek Listelerinin Kalori Hesabının Yanında Yeterli Beslenmeyi Sağlıyor Olması Gerekir
Çağımızın en büyük sorunlarından biri olan beslenme düzensizliği ya da uygun olmayan şekilde beslenme sorunu, aslında sağlık açısından azami düzeyde tehlikeye sebebiyet verebilecek bir olguya dönüşebilir. Bu nedenle, biz Kırlangıç Ankara Kız Öğrenci Yurdu olarak yenilen öğünlerde misafirlerimizin sadece kalori alımlarını değil aynı zamanda yeterli biyolojik enzimlerini ve probiyotiklerini de göz önünde bulundurarak listelerimizi hazırlıyoruz. Örneğin, mutfağımızın vazgeçilmezi kesinlikle ağzınıza layık bir tava yoğurdu olacak geldiğinizde. Düzenli beslenmenin sağlıklı bileşenleri arasında bulunan ve Türk mutfağının müthiş lezzetlerinden balkabağı, organik turşu, menemen, komposto, yerli meyvelerden yapılmış taze hoşaflar, glutensiz börek çeşitleri mutfağımızın giriş yemeklerini oluşturuyor.
Ankara Kız Öğrenci Yurdu Yemeklerinde Aranan Temel Kriter Hijyen Olmalı
Hijyen kriterine değindiğimizde birçok unsuru aynı zamanda değerlendirmemiz çok önemli. Örneğin, yurdumuza girişi yapılacak tüm gıdalar öncelikle gıda mühendisleri denetiminden geçer. Ürünlerin türüne ve son kullanma tarihlerine göre tasnif işlemi gerçekleştirildikten sonra uygun sıcaklık ve nem değerlerini sağlayan özel soğutucuların bulunduğu ortamlarda saklanan yiyecek ve içeceklerimizin hepsi son kullanma tarihinden 7 gün önce tüketilmemiş olması halinde gıda yönetmeliği kapsamında bertaraf edilir. Bu bağlamda, Kırlangıç Ankara Kız Öğrenci Yurdu yerinde ve planlı denetimleri sağlayarak mutfağında kullanılan hammadelerin temininden tüketimine kadar tüm süreçleri denetim altında tutmaktadır.
Mide ve Bağırsak Sağlığı Açısından Beslenme Listelerinin Düzenli Olarak Değiştiriliyor Olmasına Dikkat Edin!
Sadece protein ağırlıklı ya da tek çeşit diyet zincirlerinden uzak durmamız gerektiği artık sağlık çalışanları tarafından sürekli dile getiriliyor. Yurdumuzun bünyesinde hizmet veren Beslenme Hemşiresi ile öğün planlamaları başta uygunsuz beslenmeden kaynaklanan hastalıkların ekarte edilmesini temin edecek şekilde mide-bağırsak florasına optimal faydayı sağlamak üzere düzenlenir. Bu nedenle Ankara Kız Öğrenci Yurdu kayıt işlemlerinizi yaptırmadan önce beslenme ve diyet konusunda tek çeşit yerine sağlıklı ve özenle hazırlanmış mönüleri tercih etmelisiniz.
Mutfak Hijyeni Her Zamanki Öneme Sahip
Bütün bunları saydık evet! Yemeklerin düzeni, beslenme saatleri, gıdaların uygun saklanma koşulları ve hammadelerin uygunluğu… Bu listeyi genişletmek mümkün. Bununla beraber, mutfak hijyeninin özellikle aklınızın bir kenarında bulunmasını tavsiye ediyoruz. Çünkü, yemek öncesi evre ne kadar sıkı denetlenmiş olursa olsun bir mutfağın hijyeni yeterince sağlanmamış ise ne yazık ki yemek kalitesinin hiçbir anlamı kalmıyor. Bu nedenle, Kırlangıç Ankara Kız Öğrenci Yurdu olarak misafirlerimizin konforlarının yanı sıra hijyenlerini göz önünde bulundurarak hizmetlerimizi sürdürüyoruz.
Güvenli Yaşamanız için…
